QQ在线咨询
商家合作
商家合作QQ客服
工作时间
9:00 - 21:00
菏泽特产网(0530boy.com):一家专注菏泽特产、菏泽美食的网站!【业务调整,本站转让:15065025968
点击看大图

成武酱菜 260克*8袋 成武酱大头成武酱菜260克*8袋 成武酱大头成武酱菜 260克*8袋 成武酱大头成武酱菜 2080克/箱 成武酱大头

    成武酱大头 260克*8袋 成武酱菜 山东菏泽特产 真空包装

  • 商品货号: 2014925190223640
  • 品牌商标: 成武酱大头
  • 市 场 价: ¥00
  • 获赠积分:
  • 发布时间: 2014年09月25日
  • 已 销 售:
  • 浏 览 量: 已有人关注
    我要买:
  • 商品介绍

国宴用品,欢迎品尝!


保质期:18个月



成武 鸿方缘 酱大头 一箱:8袋X260克



礼品箱内1X8袋装,加外包装毛重在3公斤左右。




成武酱大头

成武酱大头


山东菏泽市成武县素有“酱菜之乡”之称,一是原料丰富优良,成武县是中国优质小麦种植基地,盛产的小麦淀粉含量高,成酱率高。该县生长的苤蓝,鲜嫩脆圆、个大齐整、色泽鲜艳,是上乘的阉制原料。二是腌制蔬菜历史悠久。成武酱菜创始于清乾隆年间,1763年(清乾隆二十八年),乾隆皇帝下江南,途经成武,县令武秉仁贡以老银昌酱大头,深受乾隆嘉奖,成为宫廷御膳,享誉大江南北。


选成武镇小桥村产的大头菜,此菜个大、体光、无根杈,极适于腌酱菜。秋后,将鲜大头菜先在缸内用盐培。初腌1-2年,期间须翻缸4-5次。捞出后,削皮,用清水浸泡24小时,沥净水再酱。先下“四酱”(用过四次的酱,经下类推);10日后,下“三酱”;20日后,下“二酱”;最后一次下原酱。酱后,还要保养10多天,方为成品。酱制过程,夏天须45天,冬天要适当延长时间。腌好的菜,棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味独特,是物美价廉的地方小菜,畅销区内和周边地区。


成武酱大头

成武酱大头



鸿方缘公司组建于1994年,实行“公司+基地+农户”的经营模式,不但使自身壮大,而且有效促进了农民增收。企业2000年跨入省农业产业化百家龙头企业行列,是“中国名优产品”、“山东省著名商标”。


鸿方缘酱菜生产工艺配方严谨,用料考究,由三十二道工序组成,去年被市政府公布为第一批非物质文化遗产。该工艺历史悠久,据县志记载,始于周武王年间,1763年乾隆下江南,途径成武,品尝酱菜后大为称赞,赐名“紫琥珀”。鸿方缘公司对老工艺进一步发扬,开发了8大系列68个酱菜品种,赢得了市场的青睐,走进了人民大会堂和钓鱼台国宾馆,被指定为国宴专用食品。


国宴用品,欢迎品尝!


买家注意:

请您在收货前仔细检查外包装是否完好在查看无破损、和无泄漏后在签收。如果有问题请拒签和及时联系我们的客服人员,以方便我们尽快给您处理。如果有问题仍然签收,后果自负,谢谢合作。